大众网日照9月1日讯 从“瘦肉精”、“苏丹红”到“僵尸肉”事件,食品安全问题一直是大家关心的问题。舌尖上的美食更是一直为广大市民所追逐,可到底餐桌上吃什么样的蔬菜才安全呢?
多家媒体曾曝光,在市面上常见的一些蔬菜,很多都采用了早熟技术。一些菜农急于让蔬菜早日上市,频繁使用化学制剂、激素类物质,促使蔬菜超越其生长阶段的环节催熟。更有甚者违反施用农药后安全期的规定,导致了蔬菜中农药残留量超出国家标准,不仅使生态环境受到污染,更为严重的是损害了消费者的身体健康。
面对这样的问题,市民们不禁疑惑:常吃农药残留过多的蔬菜都有什么危害呢?
据了解,研究表明,蔬菜中残留农药在人体内长期蓄积滞留会引发慢性中毒,比急性中毒更为可怕,会诱发许多慢性疾病,如心脑血管病,糖尿病、肝病、癌症等。
面对食品市场现状及广大消费者的需求,日照市农夫田歌瞄准了无公害蔬菜,在陈疃、大旺山等处建设了多个生态养殖基地,其所售卖的蔬菜均采自自有基地以及合作基地,并配有专业的检测师、专门的检测设备。每一种蔬菜,都经过一项项严格的检测,保证农药残留不超标、亚硝酸盐不超标、重金属含量不超标。
“放心菜不应该远离百姓餐桌,提供安全的蔬菜是有良心的农产企业必须做到的事情。”农夫田歌一位工作人员说,他们不断努力,只卖放心菜。