农家乐老板的一天 五莲“老汤”买菜记
来源：大众网 2016-12-13 15:49:00
早上6点钟，老汤与妻子和往常一样，驾车行驶12公里，到城里的早市上进行采购。受低温影响，在路上老汤一边驾车，一边忙着擦拭车内的寒霜。
这些日子，从家到县城的路上一直在修路，比较难走，让老汤感到生意有些难做。在路上，老汤对记者介绍说。
早上7点钟，老汤赶到早市，“今天来的稍微晚了会，停车不太好停，新鲜的菜也少了很多。”老汤边选菜边告诉记者。
老汤拿着头天定好的菜单，与妻子在进行选购所需要的蔬菜。
因为需要采购的品种很多，老汤和妻子分开前去采购，用他自己的话说，每次采购就像是去搬家，去晚了就买不到新鲜的食材了。
老汤的妻子与刚上初二的女儿也加入了采购，刚上初二的女儿非常的懂事。“我爸妈他们非常的辛苦，我现在都上初中了，也得去帮他们做点事情。”小汤一边帮妈妈装菜，边告诉记者。
冬季的早市，格外寒冷，卖铁杆山药的菜贩在点火取暖暖的同时，将山药放在火堆上烤熟，吸引了老汤的注意。
早上7：30分，一家三口结束在早市的采购，准备赶赴下一个商场去进行采购。
在罗山西商场，老汤与妻子和鱼贩经过讨价还价，买到了想要的新鲜鱼。
在商场的肉摊上，老汤的妻子仔细对照菜单，查看还有哪些遗漏的食材是需要购买的。
查看完了菜单后，老汤和妻子在采购当天所需要的蔬菜，老汤站在妻子旁边，提醒她哪些还没有采购。
结束了一个早上的采购后，上午11.30分，在客人来临之前，老汤忙活着与服务员进行摘菜。
中午11.45分，第一波客人到来，老汤在厨房与大厨一起解决客人的需求。
经过一个上午的努力，随着客人的陆续来临，一道道精美的菜品随之出炉上桌。
大众网日照12月13日讯（记者 陈伟）汤泉文是五莲大青山脚下高山青绿色庄园的老板，不少人都叫他“老汤”。每天天未亮，不少人还都在被窝中享受温暖时，老汤就已经赶到市场买菜。12月10日，大众网记者记录了老汤的一天。
责任编辑：庞远栋
