大众网日照1月13日讯（记者 王忠红）食品安全是当今公众关注的热点，如何维护舌尖上的安全是摆在食品经营企业面前一个不可回避的槛。在这种大背景下，记者走进莒县新世纪集团人民商场蔬菜专卖厅进行探访时发现，标有“日照惠生园生态农场”专供出售绿色无污染的展位上的新鲜蔬菜，一经上市便获一致好评，备受市民青睐。

“新世纪的有机蔬菜有小时候蔬菜的味道，就跟家里菜园种植的菜一个味，更关键的是他们种植不用农药，吃着健康。”一位时常来买菜的市民告诉记者。

经了解，因为质优价廉、放心安全，使新世纪城区四店有机蔬菜专区的新鲜蔬菜每次到货，便被抢购一空，供不应求是常有的事。

新世纪的有机蔬菜口碑为何如此之好，又是如何种植出来的？带着这些问题，记者来到了蔬菜生产基地日照惠生园生态农场。

始建于2013年5月，总投资3200万元，占地400亩，建有150个高标准的蔬菜、花卉、水果温室大棚和智能联动温室，200亩的多品种特色水果采摘区和露地栽培区的惠生园生态农场坐落于莒县城阳街道前绪密村，是由新世纪商厦有限公司投资兴建，山东农业大学规划设计，农业部批准的国家现代农业示范区。

 绿腾绕架菜花香，花红柳绿春模样，一进基地上百个大棚展现眼前蔚为壮观，在农场负责人冯经理的带领下，记者走进巨大钢架结构玻璃建成的“有机馆”。一进门，就看见各式各样的盆栽蔬菜、藤架瓜果、形成一道道绿色长廊，在假山、怪石、溪水的衬托下，让人赏心悦目，很难想像这是菜园而非花园。

在有机馆里，冯经理指着悬挂着的百香果告诉记者，这是一种集一百种水果香味为一体的水果。百香果中以含有菠萝、香蕉、草莓等165多种水果香味，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉，还有减肥、安神、抗癌等功能。

采访中，冯经理告诉记者，走市场路线，让需求与市场更好对接，才能确保产品从生产到销售的正常进行。只有把生产和市场结合起来，才能了解目前市场的需求，知道在何种季节何地点哪种农产品的需求量大、利润高，不会出现农产品滞销等问题。

很多消费者比较认可绿色有机蔬菜，日照惠生园生态农场在得天独厚的发展优势下，在大力推行农超对接、区超对接基础上，顺应城市居民消费需求，以减环节、降成本、促增收、保安全为目的，着力建设的一处以绿色无公害蔬菜水果种植、花卉养植以及精品采摘、生态农业展示、乡村旅游于一体的现代化农业示范区。

在螺丝椒种植区内，冯经理说，螺丝椒因其呈大羊角形，果面有褶皱，形似螺丝而得名，与一般羊角椒相比，螺丝椒的辣香味更浓，皮更薄肉更脆。随着农场有机品牌的在社会上的影响，致力于果型、产量、品质、抗性四合一的螺丝椒一经推出，便在螺丝椒市场上掀起了一股追求高品质螺丝椒的新潮流，成为引领螺丝椒消费市场的领军品种。采摘上市的螺丝椒在新世纪各大超市呈现出供不应求的局面。

据了解， 自2013年10月投产以来，农场严格按照国家A级绿色食品生产要求进行种植，严禁使用激素类药剂，不使用违禁药品和化肥，肥料主要以土杂肥和有机肥为主。在杀虫杀菌上使用物理方法，采取高温闷棚，防虫网、杀虫灯、粘虫板等，

因为全部采用无公害管理模式，产出的蔬菜水果质量优、营养丰富、口感佳、绿色生态、食用安全，部分鲜花和蔬菜使用纯净水浇灌，减少了原水中多种有害物质对花卉和蔬菜的危害，每天收获的20多个品种的绿色蔬菜及时的供应到新世纪各大超市，丰富了居民菜篮子，确保了居民的食用安全，受到了消费者的好评。

用良心种菜，卖良心菜，把安全放在首位，把购买者当做自己的亲人，基于这种理念和思想，惠生园生态农场是这样想的也是这样做的。

始终以建设国家级现代农业示范园区为统领，按照“生产有规程、质量有标准、产品有标志、市场有监测（管）”的原则，切实强化农产品质量安全监管，推进绿色有机农业加快发展的惠生园生态农场，在不断创新的基础上，充分发挥现代高科技农业生产的示范效应，运用生态资源、休闲农业的理念，在大力发展生态农业，确保产品质量和食用安全，农场不忘初心，砥砺前行，做良心企业。

以科技求发展，以质量求生存，不断提高产品品质、档次和规模，充分发挥示范作用，积极带动和引领我市现代农业的发展，同时打造一流的乡村旅游环境，为游客提供休闲、娱乐、观赏、采摘于一体的美丽新田园。