大众网日照9月10日讯（记者 王忠红）被誉为“水果皇后”的猕猴桃，早在1200年前唐代诗人岑参《太白东溪传张老舍即事，寄舍弟侄等》的诗中记载“中庭井阑上，一架猕猴桃”。那时的猕猴桃为野生植物，多为庭院观赏和药用。一直没有被人工驯化做为果树大面积栽培，直到20世纪才逐步推广至今不过百余年。  

金秋正是猕猴桃成熟的时节。在莒县阎庄镇河圈村，一处占地110余亩，以生态、有机为主打品牌的“世金家庭农场奇异果采摘园”随着中秋佳节的到来，一时间门庭若市，着实又火了一把。

王世金，“莒县世金家庭农场”负责人，种植猕猴桃已有6年光景。在他的采摘园里，记者发现，硕大的采摘园层叠的猕猴桃树上挂满了一串串毛茸茸、金灿灿的果实。一个挨着一个的猕猴桃将细小的枝藤压得让人触手可得。阵阵果香随风而至，让人情不自禁想啃上一口。

据了解，猕猴桃树在莒县并不常见，而世金家庭农场借助本地优越的土壤，一直采用人工、物理、生物措施控制病虫防治；以有机肥肥追加施肥；严禁使用高毒、高残留农药；匹配高水平、高标准的栽培设施和管理技术的缘故，让这里的猕猴桃以其果形美观、质优、味美、耐储存、产量高。

也正是这些与生俱来的优势，让世金家庭农场的猕猴桃吸引了许多市民前来采摘并远销全国各地，一时间成为各地客商的抢手货，中秋节前每天供不应求的态势让王世金忙的不亦乐乎。

据王世金介绍，目前在他的采摘园里，以“泰山一号”为主打品种，这个品种的猕猴桃口感好、价格高，而且栽培简单，是一种绿色水果。 

王世金告诉记者，因猕猴桃容易爆发花腐病和溃疡病，虽然在栽培上比较省事，但管理上一点儿也不省心。为了避免叶片在高温季节被阳光灼伤，影响猕猴桃的质量和产量，需在果树上加盖一层遮阳网。 

王世金说，猕猴桃不像别的水果，不用等到完全成熟就可以采摘。要想吃上味美香甜自然熟的猕猴桃，就得等待它从坚硬到柔软，从酸涩到香甜的过程。如果迫不及待的话，挑选几个熟透的苹果，让苹果和猕猴桃紧紧“拥抱”在一起，密封保存，只要1到2天，猕猴桃就会变软成熟。

    据了解，蓬勃发展中的世金家庭农场，下一步将在保持原生态的前提下，加大投资建设，引进不同品种的猕猴桃苗木进行栽培。处发展采摘外，还将建设温室观光鱼塘，投放大量锦鲤、彩鲫、金鲤。种植腊梅、红梅等观赏梅花，争取打造一个集餐饮、采摘、民俗、娱乐、旅游为一体的绿色生态园。