大众网烟台6月14日讯 （通讯员 王佩羽 记者 张雪宁） 近期，中国肉类科技30年学术研讨会在北京召开。会议回顾了30年来中国肉类行业从弱到强的发展历程，评估出对中国肉类行业具有突出贡献的18个企业和18位企业家。喜旺集团凭借严苛的质量管控体系、强大的科研实力、对中国肉类行业发展做出的贡献，被评为“中国肉类科技30年功勋企业”，林强董事长荣获“中国肉类科技30年功勋企业家”荣誉称号。

　　本次学术研讨会邀请了来自国家科技部、农业部、工信部、国家食药总局等部门的主管领导，诸多食品相关院校、肉类加工企业代表共300余人。本次研讨会对中国近30年来的科技发展做了全面的回顾，近30年来，我国肉类科技在企业技术创新、基础科学攻关、引进技术消化吸收与创新、科技成果推广应用等方面均取得了长足发展，一批民族品牌的肉类企业发展壮大，肉制品深加工比重逐年上升，肉食品安全得到有效保障。同时，会议还指明了我国肉类科技和产业的发展方向，得到了与会人员的广泛认可。

　　作为民族食品企业的佼佼者，喜旺集团始终坚持“科技兴企，科技强企”的发展战略，重视科研建设。凭借强大的科研实力，喜旺集团科研中心获得了“国家认可实验室”“国家猪肉加工技术研发分中心”等殊荣，被国家五部委联合认定为“国家认定企业技术中心”。同时，喜旺集团承担了国家“十一五”“十二五”科技攻关计划、国家农业部948项计划、国家科技部星火计划等重大科研项目。主导了国家《低温肉制品质量安全要求》《酱卤肉制品》《中式香肠》等一系列标准的编写、修订工作，为中国肉类行业实现技术升级和竞争力提升贡献着自己的力量。

　　本次研讨会上，喜旺集团林强董事长被授予“中国肉类科技30年功勋企业家”的殊荣。据悉，林强董事长还连任山东省肉类协会副会长，是第三届全国优秀青年兴业领头人，曾荣获第三届“中国青年创业奖”“2013中国肉类食品行业影响力企业家”等荣誉称号。