最节气·与日照茶相约光明寺 品尝两千年的温暖
来源： 2017-01-05 14:03:00
小寒已近手难舒
终日掩门深闭庐
-最节气·小寒-
文字/素颜
茶艺/王雯雯
摄影/大圣
编辑/孟凡琦
小寒。《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”虽曰小，实为最。“小寒胜大寒，常见不稀罕。” 小寒是一年中最寒冷的节气。“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。
莲山祈福品一杯叫禅的日照茶
小寒，是农历二十四节气中的第23个节气，又是2017新年的第一个节气。
“生山海之间，承日月先照”的日照茶，海边接受了新年的第一缕阳光的洗礼，又北上莲山深处，去护国万寿光明寺，虔诚拜谒，祈福新年。
山因寺而名，寺因山而建。五莲山，原名五朵山，海拔515.7米。素有“台湾花莲，山东五莲”，“山西五台、山东五莲”之美誉。
光明寺是山东四大禅寺之一，因开山和尚心空法师为明神宗之母李太后治愈眼疾而敕建，“山曰五莲，寺曰光明。”
曲径通幽。寺院坐落在大悲峰向阳坡前，依山就势，层叠递进，坐北朝南，气势雄伟。寺庙额匾为原中国佛教协会主席赵朴初先生手书“光明寺”。立于寺门前，耳边梵音阵阵，一种妙不可言的禅意，让你油然而生超尘之感。
深冬的莲山，水瘦山寒，空气清冽，别有一番景致。在一片烟霞雾岚之中，于光明寺后的天然巨石之上，布席礼茶。
在这千年古刹，止语时刻，茶性、人性、佛性，最易归于般若一味。
茶汤中稀释了“贪嗔痴”，滋养出颐和之气，茶里就多了禅意。
品一杯叫禅的茶，回归最初的本真。
腊八施粥尝一碗延续千年的温暖
任何节气，在中国都离不开对应的饮食文化。今年的小寒偶遇腊八。关于腊八节起源的传说有很多，真假莫辨。可以确定的是这个节日的起初是为了祭祀祖先，同时祈求丰收以及为即将到来的一年祈福。
腊月初八，相传还是释迦牟尼佛的成道之日，是佛教的一个盛大、隆重的纪念日。
为纪念佛陀成道，祈福国泰民安，五莲山护国万寿光明寺将于丙申年腊月初八（2017年1月5日、周四）举行“腊八施光明福慧粥”活动，期望以此与大众结缘，共建和谐社会。
这个小寒，腊八节，日照茶与您相约五莲山光明寺，共同“品尝延续两千余年的温暖”，您来不来？
【腊八粥的做法】：
1.准备玉米碴、糯米、红枣、百合、桂圆、薏米仁、莲子、枸杞。
2.枸杞用清水泡发。
3.除枸杞外，所有材料洗净放入高压锅内。
4.加入水，再放入洗净的大米。
5.高压锅加盖大火烧开，上汽后转小火煮30分钟，关火后先不急于打开盖子，再闷10分钟。
6.高压锅无压力时，开盖放入适量的冰糖。
7.最后放入枸杞，调匀。
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责任编辑：万嵩日照
