腊八·大寒　　

　　“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年”，年年岁岁，周而复始，耳边的童谣似乎还没散去，昔年的小孩儿就被时光推着往前走。
　　从先秦起，腊八节就是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日。今年的腊八节，恰巧和大寒节气同一天，俗语“腊八遇大寒，三白定丰年”，预示着来年风调雨顺、丰年安乐。

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　　腊月正是新旧交替的季节，在《隋书·礼仪志》中，曾说过“腊者，接也”，意思便是冬天已来，春天也就不远了。这时，阴气渐少，而阳气日益生发，容易造成人体内部的阴阳失衡。

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　　因此，在这个时节，应做好保暖，除了在穿着上不要受寒，饮食上也要特别注意，尤其是年轻的朋友们，需要及时进补，多吃一些温暖柔软的食物。

腊八·习俗

腊八粥

　　腊八粥也称为七宝五味粥。喝腊八粥这个习俗已经有一千多年的历史了，其中最早起源于宋代，到了清朝，喝腊八粥更是盛行。在民间，家家户户都要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
腊八蒜

　　在华北大部分地区有在腊八泡制腊八蒜的习俗。腊八蒜即是用醋泡的蒜，选用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色方可食用。

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　　冬三月是万物蛰藏的时令，凡事不应过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。愿你暂歇养身、归家团聚，和至爱的人，共享这最平凡可贵的温暖。
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