大众网记者 叶雯 日照报道

　　未觉三夏尽，时序已新秋。处暑，处，止也，暑气至此而止矣。处暑，是夏的告别，也是秋的序曲。在民间有这样一句话，处暑食鸭，火气全消。

　　鸭肉清热生津，滋养肺脾，正是适合处暑时节食用的佳品。处暑前后，也正是鸭子最肥美的时节。既美味，又滋补，鸭子成了岚山人餐桌上的不二之选。

　　108片的玄机，不仅是技艺，更是对自然的礼赞：每一刀对应农历一个节气的馈赠——春分苇芽、夏至莲实、秋分稻谷、霜降薯蓣……鸭肉与山海风物共酿的丰饶，终在处暑化作餐桌上的圆满。

　　洪荒岁月的炉火明灭，四时更迭的波澜不惊，最终都不着痕迹的投射在食物上，化作我们平凡的一日三餐。