台依湖：打造世界级酒庄酒 酒庄旅游胜地

大众网日照6月21日讯（记者 郑云歌）6月20日至6月22日，“德瑞·太阳公元”2015日照市第四届儿童产业博览会在会展中心举办，展会不仅吸引了本地的儿童产业商家参展，更有许多外地企业慕名而来。来自威海的台依湖国际酒庄生态文化区便是这其中一个。在台依湖展区，顶级的酒庄酒吸引了家长的驻足。

风情小镇

台依湖国际酒庄生态文化区地处威海乳山市，依托于优良的葡萄种植环境，以葡萄酒文化为主题， 以台依湖为中心，是集葡萄种植与酿造、度假与旅游于一体的综合体。项目规模面积达30000亩，规划建立300个酒庄，缔造中国乃至世界最大的酒庄生态文化区。

据了解，台依湖以博采世界著名葡萄产区酒庄之粹，打造六大酒庄主题谷，每个主题谷以30-50个精品酒庄充分形成浓郁的区域风情氛围，并融入葡萄的种植、酿造、休闲旅游及科普文化、采摘体验等产业链，使每个酒庄都成为相对独立的生产单元和旅游产品，打造独具特色的国际酒庄文化区。同时开发五星级酒庄、风情小镇、水上运动游乐项目、商业休闲场所、葡萄科普体验园等，形成主题鲜明、格局清晰、产品丰富、环境优美的独具特色的葡萄酒主题旅游度假区。

葡萄园

在台依湖，不仅可以享受葡萄庄园的自然风光与诗情画意，还可享受在私家庄园里酿造的葡萄美酒。在台依湖，不必远出国门，不必操心酒庄管理，就可切身感受葡萄酒文化和惬意，享受自家庄园酿造的高品质酒庄酒。

目前，台依湖国际酒庄生态文化区已完成规划建设5000亩，种植葡园逾3000亩，其中酒庄建设一期工程的28个酒庄已建设完成8个，其中零零柒酒庄于2014年9月开庄。同年，台依湖由拉菲大师热拉尔·高林酿制的桃红葡萄酒荣获2014年全国桃红葡萄酒挑战赛金玫瑰奖。2014霞多丽干白荣获2015年布鲁塞尔国际葡萄酒博览会的金奖。其台依湖的中心酒庄玛尔戈酒庄将于今年9月正式开庄。同时2014年份酒也将于同月正式上市。

台依湖打造世界级酒庄旅游胜地

台依湖集团开创了酒庄酒直供新模式，以售卖私家葡园的形式，让台依湖酒庄酒从葡园直达消费者餐桌。铲除中间环节，原拉菲首席酿酒师、中国葡萄酒皇帝热拉尔·高林亲自参与葡萄的种植管理及酿造，使用法国和意大利顶级酿造设备，从各环节保证酒庄酒的高品质。