立夏丨最节气·日照茶把春天留驻(插画版)
来源:大众网 2017-05-05 12:47:00
立夏称重,春茶火消,正可平安度夏。
翠竹摇影,槐香满山,竹下初见野茶。
日照茶·最节气
万物欣欣向荣,气温明显升高,炎暑将临,雷雨增多,天空的表情也变得更加丰富。此时,就是“立夏”到了。
爸爸说古时立夏有称体重的习俗,据说称过以后,夏天就不怕热,也不会减重消瘦,就能平安度夏了。小朋友们,你也来称一称吧!
立夏时节的圣谷山茶园美美哒!山谷间,竹林边,生机勃发的茶树与洁白馥郁的槐花、淡粉的兰荆花,节节拔高的小竹笋,和谐共处于这优美的雨林环境中,享受着大自然的福祉。
立夏后,暑热渐长,此时春茶火消,顺应天时,最适饮绿茶。提神醒脑,抗癌防辐射,圣谷山知味是您不错的选择。
竹与茶,皆为山中清物。曲径通幽处,绿萝拂行衣。
来到这片“藏在深闺人初识”的野茶园,耳闻溪流的琴音,鸟鸣的合奏,竹下忘言对野茶,我也真的是醉了!
落红化泥,竹木薰芬,云雾氤氲,天泉滋润,孕育着这雨林绿茶的优良品质。
“谷雨很少摘,立夏摘不辍。”立夏前后,日照春茶炒制进入高峰期,茶农也进入最忙碌最收获的黄金生产期。
此时的江北正处于仲春和暮春时节,茶树春梢发育很快。此时采制炒成的绿茶,栗香浓郁,滋味醇厚,最具日照绿茶特质。
“首夏犹清和,春茶亦未歇。”好茶如同有滋味的生活,需要节奏慢些,好让灵魂跟上。慢点,能把生命延长。春茶,把春天留驻。
有经验的老茶客,就会于此时囤下一些性价比最高的口粮茶。留待在接下来的炎夏,泡上一杯圣谷山,慢慢品味这稍纵即逝的春天的味道。
文字/素颜
编辑/孟凡琦
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圣谷山茶场
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责任编辑:李雪