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日照食药监加强旅游食品整顿 制作300块大型公示栏

来源:大众网   作者:牟泳锟   2016-08-03 17:10:00

大众网日照83日讯(记者 牟泳锟)3日,大众网记者从日照市食药监局获悉,日照市食品药品监督管理局将全面加强旅游旺季食品安全整顿工作,进一步优化全市旅游食品安全环境,制作食品安全大型公示栏300块,印制6000份食品安全告知书,切实保障广大游客饮食安全。

记者了解到,日照市食品药品监督管理局为大力促进旅游业发展,强化食品经营事中、事后监管,落实网格化监管责任,加强现场指导,督促食品经营单位严格落实食品原料索证索票制度和进货查验制度、一票通制度等“六项”关键制度,促进食品经营单位诚信守法经营。制作食品安全大型公示栏300块,在景区统一安放,将景区内食品许可信息、食品安全承诺、食品安全管理制度、食品安全告知书、投诉举报电话、监管负责人等内容全部向社会公开,促进企业自律。同时,印制6000份食品安全告知书,在全市20处旅游景区醒目位置张贴宣传,努力营造食品市场“我消费、我监督”的浓厚氛围。同时联合多个部门制定了《全市旅游景区食品安全治理工作方案》,对食品安全违法行为和损害群众食品消费利益的行为予以严肃查处,并计入食品安全信用记录,纳入重点监管对象,及时开展“双随机”抽查,直至整改到位为止。

在景区方面,将对景区内达到许可条件的经营单位,及时办理《食品经营许可证》,强化帮扶指导,扶持做大做强;对达不到办证条件的单位,办理《食品经营实名备案证》,纳入日常监管,确保达到食品安全要求。对景区证照齐全的餐饮单位,不断推行餐饮量化分级制度,确认不同等级,在店内悬挂等级公示牌,引导消费者“用脚投票”,淘汰管理低下的经营单位。开展餐饮单位“笑脸笑到店外”活动,在店面门口醒目位置张贴笑脸标识,方便游客寻找“笑脸”就餐,引导游客理性消费,共建旅游食品安全环境。

初审编辑:张丽
责任编辑:张丽华
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