歌子带你逛日照（13）：芝士城堡里的瑞士风情
来源：大众网 2015-07-15 17:17:00
喜欢芝士吗？爱不爱制作考究、外形漂亮的蛋糕？尝过来自瑞士的传统饮食芝士火锅吗？日照的吃货们又有福了，华润中心东沿街新开了一家以芝士为主打产品的瑞士风味餐厅——“芝士城堡”，本期“歌子带你逛日照”就来这里尝鲜咯！
走进芝士城堡，扑面而来的是一股奶香，甜蜜的味道和这个夏天，简直绝配！店里装修也极具异域风情，都能让人感受到它的与众不同。
这家小店是北京芝士蜜的日照加盟店，所有产品的主要原材料就是瑞士进口的芝士。
小店是80后姑娘小付和她的老公一起开的，两个人是实打实的“吃货”，同时还有个创业梦。在吃遍了大江南北以后，两人决定在日照开设首家瑞士风格餐厅。店里除了芝士蛋糕以外，最具特色的就是来源于瑞士的芝士火锅和芝士铁板烧了。
芝士又名奶酪、干酪，主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，它除了同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
首次创业，他们很用心。店里所有食材用料都非常考究，当天进的原材料当天用，所有芝士蛋糕都是纯手工制作，没有奶油。
小店刚开业不久，味道纯正的芝士蛋糕就吸引了许多“吃货”前来捧场。
小店二楼，是小付的闺蜜开办的唯蜜美甲美睫。与闺蜜喝完下午茶，再一起上楼去做个美甲，这是小付和自己闺蜜的理想生活，也是她们共同打造出的一片小天地。
（记者 郑云歌 张希嘉）
初审编辑：张丽
责任编辑：韩依晓
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