奇怪！日照一市民购买的西红柿里长出“豆芽”
来源：半岛都市报 2014-09-16 13:58:00
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本报9月15日讯(记者 高晓飞) 近日 ，家住五莲的韩女士从市场上买了一些番茄，谁知这番茄切开后，韩女士越看越不对劲，因为这个番茄的“肚子”里竟然长出来一些白绿色的东西，看着很像“豆芽”，这究竟是怎么回事？
红彤彤的西红柿，顺着一侧一刀切下去后，令人怀疑的一幕出现了，西红柿“心”里向外“伸着”几根“豆芽”状的东西，白色细长的“梗”足有两三厘米长。韩女士告诉记者，从外表来看，这个番茄颜色鲜红并无异常，可是里边却长出了好几根白绿色的东西，有点吓人。随后，她又切开了同时购买的其它几个番茄，并无异常。
记者仔细观察后发现，这些奇怪的东西都是从番茄籽中长出来的，上边还长有两片呈绿色的子叶，似乎是番茄的嫩芽。对此，记者从网上查阅了一下资料，番茄内部种子发芽的情况比较罕见，但不奇怪，因为从生物学的角度来说，种子本身储存有营养物质，一旦具备了发芽的条件，就会在里面长出芽来，像木瓜就比较多地会出现种子内部发芽现象。
此外，为了催熟或保果，有人通常会使用植物生长调节剂，这也有可能会刺激种子发芽。但是番茄内部发芽的原因还有待进一步研究，如果市民发现类似的情况 ，最好不要食用。
初审编辑：张丽
责任编辑：李雪
责任编辑：李雪
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