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采绿茶揽海滨风情 2011首届日照采茶旅游节开幕

2011-06-13 16:26 作者:李雪 来源:大众网
港城六月,绿茶飘香。12日上午,2011首届日照采茶旅游节在碧波山庄隆重开幕。来自全省各地的300多名网友和游客走进茶乡日照的万亩茶园,采茶、炒茶、品茶、论茶,亲身感受日照绿茶的独特魅力。

    开幕式在碧波山庄举行
     

    网友观看现场炒茶过程
     

    碧波精彩茶艺表演
     
     

    网友在碧波茶园体验采茶乐趣
     

        大众网日照6月12日讯(记者 李雪)港城六月,绿茶飘香。12日上午,2011首届日照采茶旅游节在碧波山庄隆重开幕。来自全省各地的300多名网友和游客走进茶乡日照的万亩茶园,采茶、炒茶、品茶、论茶,亲身感受日照绿茶的独特魅力。开幕式上,书法家挥毫泼墨、炒茶师现场炒茶、茶仙子行云流水般的茶艺舞蹈等表演引来阵阵掌声。首届日照采茶旅游节以“采日照绿茶,揽海滨风情”为主题,由大众网、日照市旅游局、贸促会、岚山区人民政府联合主办,山东日照碧波茶业有限公司承办,山东省旅行社协会、日照市茶叶商会协办。           
        早上9点刚过,碧波山庄前的广场上就聚满了来自全省各地的网友和游客,碧波、景阳青、冠青、圣谷山、银海、天润、茗家春、驻龙山等多家日照知名茶企把炒茶师傅、茶艺姑娘都带到了活动现场,为采茶旅游节的开幕助兴。品尝着醇香甘美的日照绿茶,看着一片片鲜叶在炒锅中翻飞,变成香气怡人的绿茶,很多网友都惊叹不已。
        上午10点,采茶旅游节正式开幕。碧波茶业采茶少女的优美舞姿、圣谷山茶艺师精彩的茶艺表演、景阳青炒茶博士现场炒茶等节目让网友们大饱眼福,引来阵阵掌声。日照知名书法家郑合成为2011日照首届采茶旅游节挥毫泼墨,写下“日照茶绿碧如海 大众情浓亲似家”14字。现场还就绿茶文化跟网友进行了互动,有三位网友获得了奖品。
        开幕式结束后,网友们便迫不及待的奔进茶园体验采茶,碧波茶业的采茶姑娘们向网友们讲解茶树的生长过程和养护知识,示范如何采摘茶芽和茶叶才不伤害茶树。网友们一边采茶,一边点头说:“真没想到采茶还有这么多学问。”采茶结束,网友们又体验如何把鲜叶炒成绿茶,也将自己采摘的鲜叶放进炒茶锅内,在炒茶师傅的带领下学习炒制茶叶。当鲜茶叶慢慢弥漫出香气时,网友们乐得合不拢嘴,沏上品一杯,“还是现炒的香啊”,网友们称赞着,也有网友当场购买了刚出锅的绿茶,准备带回去和家人亲朋一起分享。而通过这次体验活动,不少网友对炒茶师傅们的精湛技艺“竖起大拇指”。“三四斤茶叶鲜叶才炒出一斤茶叶”、“都是手工式炒茶,我们采得得一点点鲜叶,都要两个多小时才能炒熟”、“那锅底温度高达200度,手指要碰到就立马烫起水泡了”,网友们彼此说着。记者了解到,现场不少炒茶师傅们不少都是大学毕业,在大学中专门学习有关炒茶、制茶的专业,而令有炒茶师傅已经有了炒茶近20年。
      更让网友们惊喜的是,在开幕式上,他们还吃到了富有特色的茶叶糕点。各式各样的小点心,都和茶有关,每个人都吃得口有余香。
        “以前来日照都是洗完海澡就回去,这次来更多了解了茶文化,还学到了采茶炒茶技术,真是收获多”,一位姓曲的网友说道。另有周姓网友称自己从小到大第一次见茶树,这次来日照最大的感受就是茶是好东西,以后要多多喝茶。下午,网友们在意犹未尽中踏上了返回济南的路途。
        日照市旅游局副局长禚磊告诉记者,日照不仅有“大海”,还有“茶海”。蓝天、碧海、金沙滩、绿茶,都是日照重要的旅游资源,做好“结合” 这篇大文章,对提升旅游产业层次、优化旅游产品结构、增加茶农收入、转变经济发展方式等都有着重要的作用。他表示,“茶与海”的文章,日照会继续做下去。
        开幕式期间,为更好地营造采茶旅游的氛围,日照碧波茶业有限公司携手大众网日照记者站举办的“碧波杯茶园美景摄影比赛”也正式开赛,参赛信息可登陆日照大众论坛进行查询。
     

    (责任编辑:郑云歌)

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