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适宜山东茶区的主要茶树品种特性简介

2012-02-03 09:47 作者:未知 来源:大众网
无性系茶树良种由于能够良好地遗传母树的优质性状,在生产上表现为个体性状相对一致、发芽整齐、轮次明显、抗逆性强、丰产性好、品质优等特点,有利于名优茶发展和机械化生产,是今后茶叶发展的必然趋势。

      一、  无性系品种

    无性系茶树良种由于能够良好地遗传母树的优质性状,在生产上表现为个体性状相对一致、发芽整齐、轮次明显、抗逆性强、丰产性好、品质优等特点,有利于名优茶发展和机械化生产,是今后茶叶发展的必然趋势。

    适宜山东栽植的主要无性系品种有龙井43、龙井长叶、浙农113、浙农117、舒茶早、劲峰、迎霜、白毫早等。

      1、龙井43:灌木型,中叶类,特早生种。植株中等,树姿半开张,分枝密,叶片上斜状着生。叶色绿,叶形椭圆,叶身平,叶质中厚。育芽能力强,发芽密度大,芽叶纤细,茸毛少。抗寒能力强,抗干旱性稍弱,适制绿茶。

      2、龙井长叶:灌木型,中叶类,早生种。树姿较直立,分枝较密,叶片呈水平状着生。叶色绿,叶形长椭圆,叶面微隆起。芽叶淡绿色,茸毛中等,持嫩性强,芽叶较纤长,抗寒性强。适制扁形绿茶。

      3、舒茶早:灌木型,中叶类早生种。树姿半开张,分枝较密,叶片稍上斜状着生。叶形长椭圆,叶色深绿,有光泽,叶质厚较软,叶面隆起,叶缘波状。芽叶淡绿色,茸毛中等,持嫩性强。产量高,品质好,抗寒性强。

      4、白毫早:灌木型,中叶类,早生种。树姿半开张,芽叶淡绿色,茸毛多。育芽力强,密度较大。抗寒性和抗旱性均强,适应性广。 制绿茶,条索细紧,色泽翠绿,白毫遍布,汤色嫩绿清彻,香气嫩爽持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮。

      5、舒茶早:灌木型,中叶类,早生种。植株适中,树姿半开张,幼叶较密,芽叶淡绿色,全年无紫色芽叶,茸毛中等,持嫩性强。4月上旬发芽,4月中旬采摘。育芽力强。发芽整齐,长势强、产量高,4年生茶园平均亩产鲜叶503.5公斤。抗寒性和抗旱性均较强,尤其是抵御晚霜害的能力较强。制绿茶,条索紧细,色泽翠绿,香气清鲜持久,滋味醇厚,有兰花香味。

      6、中茶108:灌木型,中叶类,特早芽种。树姿半开张,分枝较密,3月下旬发芽,4月上旬采摘,育芽能力强。芽叶黄绿色,茸毛较少。抗寒能力较强,比龙井43增产22.8%。制高档扁形绿茶,外形扁平、挺直、翠绿、鲜活,香气清香,滋味清鲜爽,叶底嫩绿,品质优于龙井43。

      二、有性系良种

      适宜山东茶区有性系良种较少,有福鼎大白、鸠坑、黄山褚叶群体等。

      1、福鼎大白:1984年认定为国家级良种,灌木型,中叶类,中生种。植株较大,树姿半开张,分枝部位较高。叶色绿,叶形椭圆叶质较柔软,叶面微隆起。育芽能力强,芽叶较肥壮,茸毛多,抗寒性强,产量高,品质好,适制绿茶。日照市岚山区种植面积较大。

      2、鸠坑:1984年认定为国家级良种,灌木型,中叶类,中生种。植株大小中等,树姿半开张,分枝较密。叶色绿色,有光泽,叶形椭圆,叶面微隆起,叶质较厚。芽叶绿色,较肥壮,茸毛中等。产量高,品质好,抗逆能力强,适制绿茶。日照岚山、青岛胶南种植面积较大。 

      3、黄山褚叶群体:灌木型,中叶类,中生种。植株大小中等,树姿半开张,叶片着生水平。叶色绿色有光泽,叶形椭圆,叶面微隆起。芽叶较肥壮,茸毛多,抗寒能力强,产量高,品质优,适制绿茶。山东原有老茶园多数是黄山褚叶群体。

    (责任编辑:姚瑶)

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