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莒县“煎包哥”:帮家里卖煎包的在校研究生

来源:黄海晨刊   作者:   2016-02-29 10:49:00

宋时雨的妈妈王墨香(图左)正在为顾客称生煎包

宋时雨的妈妈王墨香(图左)正在为顾客称生煎包

 

宋时雨跟妈妈王墨香(图左)学习做生煎包的技巧

宋时雨跟妈妈王墨香(图左)学习做生煎包的技巧

 

宋时雨向锅里放做生煎

宋时雨向锅里放做生煎

 

宋时雨用柴草烧火

宋时雨用柴草烧火

 

宋时雨在洗韭菜

宋时雨在洗韭菜

 

宋时雨准备到冬暖大棚里摘菜

宋时雨准备到冬暖大棚里摘菜

 

    在莒县招贤大集宋家煎包摊点,一位小伙子在不停地忙碌着:端来一大盖顶包子,整齐地摆放在平锅里,盖上锅盖一小会,他又用水舀子往锅里倒上稀稀的面水,几分钟后,再把瓶子里的油洒在锅里,盖上锅盖,然后往灶里添加柴草,10多分钟后,一炉金黄的、香喷喷的煎包就出锅了。看他娴熟的动作,记者还以为这位戴着眼镜、文文静静的青年是一个专业的煎包师傅,一打听,才知道是一位在校研究生。
  家住莒县招贤镇招贤四村的宋时雨2011年被青岛农业大学录取,2015年考入云南农业大学读研究生。去年腊月十一刚从学校回到家中,放下背包,就到爸爸妈妈的煎包摊点忙乎起来。
  现在有些在外工作、求学的年轻人,假期回家,基本上是和同学朋友相聚,叙叙旧情,通融信息,很多连和父母坐一坐、拉拉家常的功夫都没有。宋时雨从上大学开始,假期回到家里,每逢初一、十一、二十一,初六、十六、二十六的招贤大集日,宋时雨都到煎包摊点帮忙。
  宋时雨告诉记者,爸爸妈妈为了他们哥仨能好好上学,将来成为社会的有用之才,起早贪黑地忙碌。父母的诚信经营赢得了顾客信赖,他们的煎包摊点总是顾客满座。很多年过去了,顾客换了一茬又一茬,但鸡蛋韭菜馅、白菜肉馅煎包每市斤5元、豆腐馅煎包每市斤4元,这个价格和他们的诚信经营理念一样,一直没变。
  父母的言行,影响了他们哥仨:大哥宋时亏考入湖北一所大学,专科毕业被莒县一家企业录用:二哥宋时敬高中毕业后考入济南一所高校,毕业后也被莒县一家企业录用,都找到了称心如意的工作。陈为峰

 

初审编辑:张丽
责任编辑:张希嘉
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