在日照莒县夏庄镇，有一位普通的农民，靠着自己的辛勤劳动，养殖黑猪发家致富，他就是远近闻名的李家石岭村黑猪养殖大户苗希强。
提起苗希强，附近村庄的乡亲无人不知无人不晓，他种过地，打过工，当过厨师，闯荡了几年后在家搞起了生猪养殖，自称“苗大侠”。
起初，养猪场红红火火，效益可观，可随着近几年农副产品价格下跌，使得他基本上是赔本赚吆喝。但苗大侠有一种不服输的劲头，咬着牙硬挺了下来。
随后，他说服家人搞起了黑猪特色养殖，他精选黑猪品种，完全按照传统的方法饲养，只喂玉米、麸皮、草糠等混合的饲料，饲养周期在一年以上，猪肉肥而不腻，嚼劲十足，不放调料也肉香四溢，真正让顾客找到了小时候吃肉香的感觉。
黑猪的养殖周期长，投入大，而且销售价格高，在农村销量偏低。加之回收资金慢，贷款又困难，这逼得苗大侠把所有的积蓄都投进了养猪场，没钱就东借西凑，好在能勉强把养猪场支撑了下来。
经济的困窘，家人的反对，亲朋乡亲的不理解，也使苗大侠产生了放弃的念头，但心中那股干事创业的激情始终支撑着他的信念，他咬着牙坚持了下来。
为了扩大影响力，打开销路，他在县城设了几处零售点。2014年12月20日，他在自己的养猪场举办了第一届“小庄户黑猪节”。“小庄户”，咱莒县的老土话就是庄户地的意思，也就是地地道道农村的东西。别小看苗大侠的黑猪节，多家媒体都进行了报道，他也是跟着风光了一把。
经过苗希强的不断努力，他在城阳街道党委附近找到了固定的销售场所。凭着过硬的质量，淳朴的性格，灵活的销售，苗希强培养的黑猪肉成为市民餐桌上的佳肴，并逐渐打开了销路。
趁着这股东风，苗大侠趁热打铁，在今年12月19日成功举办了第二届黑猪节，附近乡亲闻讯蜂拥而至，很多城里人也呼朋唤友来看热闹。现场有抽奖、有奖竞答、广场舞、黑猪赛跑、跳绳、拔河、火炬传递等节目，还准备了农村老物件展，场面那是相当壮观！
最要紧的是苗大侠准备了一大锅清炖黑猪肉，一大锅豆沫子，还做的小豆腐，拌的小咸菜，蒸的玉米面的窝窝头，热情款待参加活动的来宾和乡亲，大家吃的嘴角流油，不亦乐乎。
黑猪节办完了，苗大侠又开始烦恼了，因为他有更高的目标和追求，他想把事业做大做强，可缺乏资金，缺乏经销理念和经验，说实在的，这些我等也不懂，如果谁是内行人可以帮帮苗大侠，给他指条路或出个主意，就可以让他少忙活好几天的。
我敬佩他干事创业的劲头和韧性，敬佩他的执着，预祝苗大侠事业有成，早日实现自己的梦想！（作者：田立峰）
