大众网·海报新闻记者 贾小亿 日照报道

　　10月21日凌晨，日照市市场监管局与东港区市场监管局，进行市区联动，对日照市农产品批发市场开展“凌晨亮剑”行动，对市场中的蔬菜进行随机抽检，确保让广大市民吃上放心菜、平价菜。

　　21日凌晨一点，日照市农产品批发市场还没开市。但在市场入口，已有大型运菜货车有序排队。日照市市场监管局的执法人员逐一对运菜车辆进行登记，并抽样检查。

　　登记过后的运菜车辆在出示合格证后依次驶入市场，将菜品卸车至蔬菜存放区。傲敏生物科技有限公司的检测人员全副武装，对菜品进行随机抽检。“今天主要抽检出现问题概率较大的菠菜、香菜、芹菜等蔬菜，抽检的样品送到食品安全快速检测室，30分钟左右检查结果就会出来。”检测人员介绍，检查结果显示合格的菜品方可入市销售，对不合格的组织一次复检，若再不合格，该食品不得入市销售。

　　凌晨一点半，位于日照市农产品批发市场一侧的食品安全快速检测室灯火通明。取样、清洗、添加试剂、分离……专职检测人员娴熟地对取样菜品进行检测。凌晨两点，检测室的LED屏上滚动显示出检测结果。检测合格的可开市交易。

　　日照农产品批发市场作为日照市民菜篮子的源头，占市区蔬菜供应的60%以上。这里的蔬果肉类等食品安全关系到千家万户，食品安全检测工作也是这里的重中之重。

　　为了替市民守好这道“安全关”，提高农批市场食品安全快检能力，自2020年8月1日起，日照市东港区政府投入专项资金，在全市率先以政府购买服务的方式聘请第三方专业检测公司，双管齐下为市民的“菜篮子”系好“双重保险”。

　　“我们每天平均每天抽取160个样品进行食品快检，一个月就能实现市场所有商户经营的食用农产品全覆盖检测。”日照市东港区市场监管局西城市场监管所所长成刚介绍，目前，整个市场蔬菜、肉品质量达标，价格相对稳定，市场秩序规范。

　　下一步，日照市市场监管局将继续加强夜间巡查和整治的力度，加大抽检频次，不断深化农批市场规范提升工程，全力护航市民“菜篮子”和“米袋子”的安全。