绿叶蔬菜养生多多益善！可预防青光眼！
来源：医学论坛网 2016-06-02 15:24:00
食用含有较高硝酸盐绿叶蔬菜的人群患有原发性开角型青光眼(POAG)的风险较低。这种保护作用在POAG并伴有早期中央视野(VF)损失的患者中尤其显著。
来自布莱根妇女医院和波士顿哈佛医学院的Jae H. Kang及其同事们于2016年1月14日在JAMA Ophthalmology上在线发表了此项研究。他们调查了膳食硝酸盐摄入(主要是绿叶蔬菜)与POAG之间的关系。
这项大型前瞻性研究包括从63,893名妇女和41,094名男子中筛出的1,483名病例。这项研究从984年到2012年，研究人员依靠问卷调查和病历进行疾病确认。
初审编辑：张丽
责任编辑：韩依晓
责任编辑：韩依晓
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