糖尿病人能吃鸽子吗 鸽子有什么营养价值
来源：养生吧 2016-05-27 15:34:00
【导读】糖尿病人能吃鸽子吗？糖尿病史生活中常见的一种疾病，多发于中老年人，也俗称是富贵病。糖尿病人的饮食是非常重要的，那么糖尿病人能吃鸽子吗？糖尿病人可以吃哪些？鸽子有什么营养价值呢，下面就和小编一起去看看吧！
糖尿病人能吃鸽子吗
糖尿病人可以吃鸽子。对于糖尿病患者主要是限制碳水化合物,如米饭,面,馒头等的,应少吃多餐,但是蛋白质是不严格限制的,只要血尿素氮不升高,可以补充蛋白质,尤其是动物来源的蛋白质.鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，所以糖尿病人能吃乳鸽。
鸽子的营养价值
1、鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
初审编辑：张丽
责任编辑：韩依晓
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