“嘴太甜” 小心健康喊冤
来源：科普中国微平台 2016-02-15 14:59:00
根据世界卫生组织的倡议，成人每日摄取糖量应该少于每日摄取热量的10%，以每天2000卡路里来算，也就是不多于50克糖，营养专家建议人们精制糖的摄入量占每天总能量的5%~10%。比如说按成年女性每天1800kcal的能量推荐，5%的总能量就是90kcal，折合成糖就是22.5g。这里所说的糖不只是谷类、薯类中的淀粉以及乳制品中的乳糖。那么，你知道糖的摄入方式都有哪些吗?
1. 烹调中添加的糖
去餐厅吃饭，阿姨很热情地多给你打了几勺风味茄子，于是你乐滋滋地享受美食带来的欢愉，吃掉第一口你就被甜到了……很多时候，不管是餐厅还是家常菜，总是要放点糖来提味，但这些使我们的菜品更加美味的糖，真是用对了么?我们日常生活中用得最多的调味品是白糖，但白糖是经过提炼的，里边的营养素已经很少了，它主要起一个调味的作用。且白糖还含有大量的糖分，吃多了反而会影响身体健康。
2. 饮料中的隐形糖
无论何时，我们的身边总是会出现一些流动小摊，在车站、在街尾为你奉上一瓶饮料，你感恩戴德地看了一眼小贩，于是在咕嘟咕嘟中又喝了不少糖。
初审编辑：张丽
责任编辑：韩依晓
责任编辑：韩依晓
分享： 